› サンアグリ日記2011年09月19日
2011年08月31日
2011年08月30日
シークワーサー
昨日、名護市の００村さんのシークワーサー園地を訪問、先先週から出荷いただいているのですが、例年よりスレ傷果が多い状況。
今年は2回の大きな台風の影響でやはりスレ傷が多く感じた。
青果用と加工用の選別を確認させていただきました。
今年は2回の大きな台風の影響でやはりスレ傷が多く感じた。
青果用と加工用の選別を確認させていただきました。
2011年06月30日
横浜沖縄産業発展祭
26日に横浜で開催された、展示会に初参加させていただきました。
会場内には、様々な業種の方々でいっぱい。
沖縄関連で50社の出店があり、勉強になった。
横浜の方には、あまり馴染みのない、沖縄野菜を紹介、ぜひ利用したいとの声を多くいただきました。
今回は展示のみで、即売を行わなかったのですが、売ってほしいとの声多く、次回以降は是非行いたいと思います。
会場内には、様々な業種の方々でいっぱい。
沖縄関連で50社の出店があり、勉強になった。
横浜の方には、あまり馴染みのない、沖縄野菜を紹介、ぜひ利用したいとの声を多くいただきました。
今回は展示のみで、即売を行わなかったのですが、売ってほしいとの声多く、次回以降は是非行いたいと思います。
2011年06月17日
今年の「さくらんぼ」は・・・
3年前からお付き合いさせていただいている、北海道仁木町の００塚さんの園地を訪問、去年は天候に恵まれず実付きも悪かったが、今年はあきらかに違いがわかるほど良い、
生育自体は、低温の関係で1週間から10日ほど遅れているようであるが、今から収穫が楽しみである。
7月2週目からの取り扱いスタートの予定。
生育自体は、低温の関係で1週間から10日ほど遅れているようであるが、今から収穫が楽しみである。
7月2週目からの取り扱いスタートの予定。
2011年05月16日
産地訪問
日曜日に、北部の産地。「今帰仁スイカ」「マンゴー」「パイン」の視察に行きました。
あいにくの曇り空でしたが雨は降らず、ちょうど畑の視察を終えた3時ごろから降り出しました。
「今帰仁スイカ」
これから本格的な出荷の時期、ハウス内では順調に育っているスイカを確認、一部バイラスが出たようで引き抜かれた部分も見られました。
「マンゴー」
００山マンゴー園訪問、無加温ハウスの状況を見せていただいた、例年より若干遅れ気味のようであるが、今のところ順調とのこと、ただこの時期にしては夜温が低いのが気になるようである。
「パイン」
名護市の圃場を確認。
あいにくの曇り空でしたが雨は降らず、ちょうど畑の視察を終えた3時ごろから降り出しました。
「今帰仁スイカ」
これから本格的な出荷の時期、ハウス内では順調に育っているスイカを確認、一部バイラスが出たようで引き抜かれた部分も見られました。
「マンゴー」
００山マンゴー園訪問、無加温ハウスの状況を見せていただいた、例年より若干遅れ気味のようであるが、今のところ順調とのこと、ただこの時期にしては夜温が低いのが気になるようである。
「パイン」
名護市の圃場を確認。
2011年05月11日
フルーツパパイヤの季節です！
フルーツパパイヤの出荷が増えてきました。
5月からは夏のトロピカル系のフルーツ出荷が本格的になってきます。 フルーツパパイヤの独特の芳香と甘みは私は大好きなのですが、意外と好きな方と嫌いな方がはっきりしているように感じます、しかしヨーグルトなどトッピングすることでどなたでも美味しく食べられます。旬のこの時期に是非一度チャレンジをお勧めします。
5月からは夏のトロピカル系のフルーツ出荷が本格的になってきます。 フルーツパパイヤの独特の芳香と甘みは私は大好きなのですが、意外と好きな方と嫌いな方がはっきりしているように感じます、しかしヨーグルトなどトッピングすることでどなたでも美味しく食べられます。旬のこの時期に是非一度チャレンジをお勧めします。
2011年05月03日
今帰仁のマンゴー
先週末、今帰仁村の00山マンゴー園を訪問した。
今月初めに訪問した際には、花も満開で交配が順調に進んでいる状況で今年は期待大との話をさせてもらった、あれから1カ月、4月は朝晩の冷え込みが例年以上にあり、意外と肥大が遅い状況とのこと、これからの天候次第であるが、北部地域の無加温マンゴーは出荷遅れる可能性が出てきたかな。
今月初めに訪問した際には、花も満開で交配が順調に進んでいる状況で今年は期待大との話をさせてもらった、あれから1カ月、4月は朝晩の冷え込みが例年以上にあり、意外と肥大が遅い状況とのこと、これからの天候次第であるが、北部地域の無加温マンゴーは出荷遅れる可能性が出てきたかな。
2011年04月20日
パインの里「東村」
先日、スナックパインを求めて、東村を訪問した。
やっぱり、畑にあるパインはまだ熟が進んでいない商品が多い状態で、4月中は少なそうである。
途中で、リニューアルした東村名物のパイン看板を発見、アニメっぽくなってなかなかいい感じであった。
やっぱり、畑にあるパインはまだ熟が進んでいない商品が多い状態で、4月中は少なそうである。
途中で、リニューアルした東村名物のパイン看板を発見、アニメっぽくなってなかなかいい感じであった。
2011年04月13日
スナックパインがない・・
今週から、スナックパインの企画が組まれているのですが、この冬の沖縄では考えられない寒さの影響で、2週から3週間ほど生育が遅れている状況、この時期例年少ない時期ではあるが、今年はほんとに無い、今日も北部の産地をめぐっているのですが、ない。
ふと見ると定植の済んだばかりらしいパインがあった。元気に育ってほしいものです。
ふと見ると定植の済んだばかりらしいパインがあった。元気に育ってほしいものです。
2011年04月02日
2011年04月01日
北部のマンゴー
先日、今帰仁村の○○山マンゴー園を訪問、無加温ハウス約1000坪でマンゴーを栽培されている。
こちらも、交配真っ盛りで、今年は花も順調で収穫も楽しみとのことであった。
ハウスの側面を開け温度管理に最新の注意を払っていました、これからの温度管理もマンゴー食味に影響大であるから、大変とのことでした。
奥さんの笑顔がさわやかな御夫婦で商品の出荷が楽しみです。
こちらも、交配真っ盛りで、今年は花も順調で収穫も楽しみとのことであった。
ハウスの側面を開け温度管理に最新の注意を払っていました、これからの温度管理もマンゴー食味に影響大であるから、大変とのことでした。
奥さんの笑顔がさわやかな御夫婦で商品の出荷が楽しみです。
2011年03月18日
島にんにくが増えてきた。
中央市場への「島にんにく」の入荷がやっと増えてきた。
先週までは、茎付きでの出荷が目立っていたが、茎を取った本来の姿での入荷が増えてきた。
青森産の６片にんにくと違い、中の粒はバラバラだけど、香りが強くこの時期沖縄では愛されている旬の商材である。
先週までは、茎付きでの出荷が目立っていたが、茎を取った本来の姿での入荷が増えてきた。
青森産の６片にんにくと違い、中の粒はバラバラだけど、香りが強くこの時期沖縄では愛されている旬の商材である。
2011年03月09日
ミツバチ奮闘中
今日は豊見城市の００嶺さんマンゴーハウスを訪問、見事に花が満開であった。
その中を、ミツバチが忙しそうに飛び回っていた。交配がうまくいくかは、ミツバチたちの頑張りにかかっている。ガンバレみつばち！
マンゴーの花
ミツバチ
その中を、ミツバチが忙しそうに飛び回っていた。交配がうまくいくかは、ミツバチたちの頑張りにかかっている。ガンバレみつばち！
マンゴーの花
ミツバチ
2011年03月08日
今帰仁訪問
昨日は、お世話になっている今帰仁の００城さんのハウスを訪問した。
先月今月と苦労したゴーヤーのハウスを訪問、やはりまだまだ順調には程遠い状況、それでも、寒さのピークは過ぎたので交配の終わったばかりのゴーヤーがちらほら見られる。
今後に期待である。
スイカハウスも訪問、やはり寒さの影響で花粉の出が悪く遅れ気味、ゴールデンウィーク前の出荷は少なそうである。
ゴーヤー画像
スイカの花
先月今月と苦労したゴーヤーのハウスを訪問、やはりまだまだ順調には程遠い状況、それでも、寒さのピークは過ぎたので交配の終わったばかりのゴーヤーがちらほら見られる。
今後に期待である。
スイカハウスも訪問、やはり寒さの影響で花粉の出が悪く遅れ気味、ゴールデンウィーク前の出荷は少なそうである。
ゴーヤー画像
スイカの花
2011年03月05日
JA出荷場
昨日午後から、JAの出荷場を訪問した。
南瓜や紅じゃがが箱に詰められて出荷待ちの状態、しかし南瓜はこの時期にしては、ほんとに少ない今月も確保で苦労しそうである。
台風の後定植しなおした分も、あまり交配がうまくいかなかったようである。
出荷待ちの南瓜
紅じゃが
南瓜や紅じゃがが箱に詰められて出荷待ちの状態、しかし南瓜はこの時期にしては、ほんとに少ない今月も確保で苦労しそうである。
台風の後定植しなおした分も、あまり交配がうまくいかなかったようである。
出荷待ちの南瓜
紅じゃが
